かおり風景100選

5.尾上サワラの生け垣

サワラ（椹）という名前が「さわらか（さっぱりしている）」という言葉に由来するように、その香りは非常に軽やかで清潔感がある

読み	おのえさわらのいけがき
所在地	青森県平川市
主な特徴	･香りの特徴：清々しく「さっぱり」とした芳香刈り込み時の香り: 春から夏にかけて、町じゅうで一斉に生け垣のメンテナンス（刈り込み）が行われる。その際、枝葉が切られることで、サワラ特有の針葉樹らしいフレッシュで清涼感のある香りが街いっぱいに漂う。･地域に根付く「かおり」の風景尾上地区は江戸時代から「植木の町」として知られ、サワラの生け垣は防風や目隠し、さらには美しい景観を作るために大切に守られてきた。･生け垣ロード: 市内には立派なサワラの生け垣が続く道があり、散策しながら緑の香りを直接楽しむことができる。
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